[Посмотреть полную версию]

Forum » Кулинария

Картофель фри в духовке, со сметанным соусом


noiiuna01.02.19 - 21:21
Картофель фри в духовке, со сметанным соусом

https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/216/big_215026.jpg

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 500 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
*
Для соуса:
Сметана - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубка
Петрушка свежая - несколько веточек
Соль - по вкусу



Пошаговый рецепт Картофель фри в духовке, со сметанным соусом




Как приготовить картофель фри в духовке, со сметанным соусом:

Картофель помыть, почистить, порезать соломкой потолще.

Фото приготовления рецепта: Картофель фри в духовке, со сметанным соусом - шаг №2
Распределить картофель по противню, застеленному пергаментной бумагой, и полить сверху растительным маслом.
Отправить картофель в духовку, разогретую до максимальной температуры, на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель фри в духовке, со сметанным соусом - шаг №3
Для соуса мелко порезать петрушку, натереть чеснок на терке или пропустить через чеснокодавку.

Фото приготовления рецепта: Картофель фри в духовке, со сметанным соусом - шаг №4
В сметану отправить чеснок, петрушку, соль, перемешать. Дать настояться сметанному чесночному соусу 5 минут, чтобы соль растворилась.

Фото приготовления рецепта: Картофель фри в духовке, со сметанным соусом - шаг №5
Вынуть запеченный картофель из духовки, посолить.

Фото приготовления рецепта: Картофель фри в духовке, со сметанным соусом - шаг №6
Картофель фри в духовке готов. Подать картошку со сметанным соусом.
Приятного аппетита!