[Посмотреть полную версию]

 Forum » Кулинария рецепты

Грушевый пирог


Кошечка14.08.23 - 16:09
мука1 стакан
крупа манная1 стакан
сахар1 стакан
соль1 щепотка
груши6 шт
масло сливочное70 г Как приготовить
1Простой насыпной грушевый пирог Три стакана - фото шаг 1
Приготовьте сыпучие ингредиенты.
Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов
2Простой насыпной грушевый пирог Три стакана - фото шаг 2
Высыпьте муку, манку и сахар в миску. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки
3Простой насыпной грушевый пирог Три стакана - фото шаг 3
Распределите полученную смесь по стаканам.
4Простой насыпной грушевый пирог Три стакана - фото шаг 4
Приготовьте груши.

Леди22.04.25 - 20:36
ШАРЛОТКА С ГРУШЕЙ В ДУХОВКЕ

https://static.1000.menu/res/640/img/content/33702/sharlotka-s-grushami_1553882608_8_max.jpg

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
Порций:
8


Пшеничная мука
200
гр
Сметана (20-25%)
200
гр
Сахар
150
гр
Яйца
3
шт.
Груши
2
шт.
Разрыхлитель
1
стол.л.
Ванильный сахар
1
стол.л.




Шаг 1.
Как испечь шарлотку с грушей в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов.

ШАГ 2:

Яйца вбейте в миску, всыпьте сахар и добавьте сметану. Взбейте всё миксером до однородности.

ШАГ 3:

Муку просейте для насыщения её кислородом. Благодаря этому шарлотка получится нежнее и пышнее. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар к яичной смеси.

ШАГ 4:

Еще раз взбейте всё до однородности. Консистенция теста должна быть как густая сметана.


Шаг 5.
Груши вымойте, обсушите и очистите от кожицы. Нарежьте груши ломтиками и удалить семечки.

ШАГ 6:

В смазанную сливочным маслом форму для запекания (диаметром примерно 16-18 см) вылейте половину теста. Сверху распределите ломтики груш и сверху залейте оставшимся тестом.

ШАГ 7:

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35-40 минут до румяности. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. Во время выпекания дверцу духовки не открывайте. Готовую шарлотку чуть охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!