[Посмотреть полную версию]

Forum » Кулинария рецепты

Манная каша


Леди26.11.23 - 20:47
https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5416/541665.jpg

готовим.
Важно соблюдать пропорцию крупы с жидкостью. Просто запомните: на 1 стакан жидкости (молока, сливок или молока с водой) - 1 столовая ложка крупы. Отсюда и исходите.
Кастрюльку лучше брать с толстым дном и плотной крышкой. А, впрочем, это - не суть важно.
Итак, молоко отмерили, крупу насыпали в отдельную ёмкость, можно в стаканчик.


Поставили молоко на средний огонь, добавили соли и насыпали сахар. Сахара сыпьте столько, чтобы вам было вкусно.
Доводим до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар.
Мне очень удобно мешать венчиком: длинная ручка, качественно размешивает.


Как только молоко закипело, уменьшаем огонь и, продолжая мешать, струйкой добавляем крупу. Продолжая мешать, доводим до кипения.
Выключаем огонь и закрываем крышкой.
Оставляем кашу на 5-10 минут.
Время прошло - открыли, размешали и...


... подаём! С маслом, вареньем, ягодами - фантазия подскажет!
Приятного аппетита вам и вашим близким!

https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/54/5416/541670.jpg

Леди18.12.23 - 21:23
https://novikovnn.ru/wp-content/uploads/9/d/1/9d18c5f4cb21f628a3156a1fc2e5e634.jpeg